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霜降适合喝什么汤(霜降吃什么汤)

导语:霜降到了,记得多喝汤,分享4道适合秋冬季喝的汤,滋润又降燥

导语:霜降到了,记得多喝汤,分享4道适合秋冬季喝的汤,滋润又降燥

时间过得很快,霜降到了,天气变得越来越冷,也越来越干燥了。在饮食上多注意,记得多喝汤,既能润喉补水,又能增加营养,还有一定的降燥效果,常喝汤对身体有益。

分享4道适合秋冬季喝的汤,滋润又降燥,深秋干燥,霜降后要经常喝。快来看看这几道汤的具体做法,安稳过秋冬。

一、红枣雪梨银耳汤

干银耳浸泡三个小时以上,完全泡发后更容易煮出胶质。等银耳泡好后,把根部去掉,再用流动水冲洗干净。

银耳撕成小朵,或者用手抓碎,倒进砂锅内,加入适量清水熬煮。

小火煮到银耳变软糯时,把雪梨肉倒进去,再放入几颗红枣,继续小火煮二十分钟左右。

最后放入少许冰糖,搅拌几下,再焖两分钟即可出锅,带有雪梨的甜香味,非常好喝,这道汤滋润降燥,记得常喝,太适合秋冬季了。

二、红豆薏米芋头汤

红豆、薏米清洗干净,加清水浸泡一个晚上,当天做的话要泡够四个小时以上。

泡好后,将红豆、薏米倒进电饭锅,加适量清水,点煲粥按钮熬煮。

芋头去皮洗净,切成比较大一些的块,放进电饭锅的蒸屉内。

等红豆薏米煮熟了,芋头也蒸熟了。

然后给汤中倒入红糖或者冰糖搅拌,再放入芋头,继续焖五分钟,这样就做好了,也可以出锅后撒点桂花点缀再吃。

三、莲子板栗猪肚汤

干莲子加水浸泡半个小时,泡过后洗净待用。板栗洗净后表面划十字刀,放进锅内煮五分钟,再趁热将板栗壳去掉。

猪肚先冲洗一下,再放进盆内,加玉米面、盐、醋反复揉搓,将猪肚上的粘液去掉,多处理几次。

猪肚洗净之后放进锅内,再倒入适量清水,放入一勺料酒和两片生姜,大火煮五分钟。

煮好后捞出,用水冲洗干净,再切成小条或者小块。然后将猪肚倒进砂锅内,倒入足量清水。

放入生姜片和几滴醋,大火煮开后转小火,炖煮一个小时,时间到后放入莲子,继续炖半个小时。

接着放入红枣、板栗,再炖二十分钟,最后放入少许盐、胡椒粉调味,再放入几颗枸杞点缀,这道汤就做好了。

四、山药排骨汤

新鲜排骨剁成小段,加水清洗几遍,然后倒进锅内,加适量清水和少许料酒、两片生姜。

煮出浮沫后撇净,再将排骨捞出,用温水清洗干净。

锅内加少许油,烧热后倒入排骨翻炒,炒到微微变色时放入姜片再翻炒几下。

然后倒入适量开水,放入葱段,开大火煮开,再转小火炖煮,一直煮到排骨变软。

接着将山药处理干净,切小块放进锅内,继续小火煮。

山药熟后,将葱段去掉,加盐调味,再焖五分钟,这道汤就做好了 。

以上四道汤特别适合秋冬季喝,暖身暖胃、滋补降燥,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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