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平民美食家(平民的食物)

导语:一道平民美食,不仅原料简单,而且营养丰富,值得收藏

豆腐是中国的传统食品,味美而养生,是大众食材!

紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙等,可供食用和药用,营养健康,是大众食材!

虾皮不是虾的皮,而是一种小虾(中国毛虾)被晾晒至干而成的食品,入口松软,味道鲜美。这种虾的虾肉很少,晒干后肉更不明显,给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品,也是大众食材!

看这些大众食材组合而成的汤品紫菜虾皮豆腐汤,请您喝一碗!

紫菜虾皮豆腐汤是菊子姐姐Cooking美食的第208道美食,推荐指数为【家常靓汤★★★★★★】

▼紫菜虾皮豆腐汤

食材

紫菜 适量 / 虾皮 适量 / 姜 适量

豆腐 1块 / 蒜苗 1棵 / 盐 适量

【烹饪步骤】

▼1、紫菜先泡水,豆腐切小丁,姜切片,蒜苗切碎

▼2、起油锅烧热放姜片煎出香味,倒入适量清水烧开

▼3、放入豆腐丁和虾皮煮开出香味

▼4、放入泡好的紫菜下锅再调入适量盐,再煮两分钟

▼5、最后撒入蒜苗碎就可以开吃啦!

【美味呈现】

【菊子物语】

紫菜蛋汤,相信很多朋友都喝过,小时候记得食堂的靓汤就是紫菜蛋汤,菊子姐姐今天为各位吃货朋友们推荐的紫菜虾皮豆腐汤,和紫菜蛋汤一样,很普通,但是很营养,很健康,这种家常菜,菊子姐姐希望大家都会哦,累的时候,也要吃的营养,这类汤最适合了!

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