北方人常吃的一道家常菜好吃营养又不贵的菜(北方人吃的菜怎么做)

导语：北方人常吃的一道家常菜，好吃营养又不贵，下酒下饭，2天吃一次

说到家常小炒，我们今天做的这道菜，绝对可以排进前5名哦！因为这道美食，不但荤素搭配，而且清新可口营养丰富，不论你在家自己做来吃，还是在外面点餐，大概率都会喜欢这道菜的。这道家常小炒就是蒜苔炒肉丝儿，虽说听起来很简单，食材也不是很复杂，但是做好之后绝对下饭呢！

今天我们就用蒜苔、洋葱、黑木耳和肉丝儿来做这道特别美味的美食。做好之后口感还真的非常棒呢！而且颜值特别高，看着色彩丰富的搭配，会让你更加有食欲。即使只有一盘菜，也会让你吃得非常开心，非常满足。大人孩子都爱吃。

尤其是老公看到这道菜之后，都拿起杯酒想小酌一下呢！北方人常吃的一道家常菜，好吃营养又不贵，下酒下饭，2天吃一次！现在就跟我一起来感受一下这道家庭家常小炒吧，家常小炒可是非常考验厨艺水准的。做好了自己满足，家人也开心，吃得爽更幸福，你也来试试吧！

【蒜苔炒肉】

制作配料：蒜苔1把、洋葱1个、木耳1把、猪肉1块、大蒜2个、生姜1片、大葱1截、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐适量

制作方法：

1、准备所需要的食材；

2、把蒜苔清洗干净后，切成小段，洋葱切成棱形的，大蒜切成片，大葱切碎，猪肉切成片备用；

3、锅里倒入适量植物油，倒入猪肉小炒一会，然后捞出备用；

4、锅里留出少许油放入大蒜片、生姜片炒香，然后倒入蒜苔翻炒；

5、蒜苔小炒一会，再倒入洋葱翻炒，然后倒入肉片放入蚝油、生抽继续翻炒；

6、最后倒入木耳放入老抽、盐翻炒均匀，撒人葱花即可出锅！

7、这么简单的一道家常菜就做好了，下酒又下饭！

我是二姐，一个爱做美食的妹子！欢迎点赞关注！

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