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萝卜加什么炒好吃(萝卜配什么炒好吃)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚冬天,萝卜加这2样一起炒,健康味美,一碟不到5块钱的相关问题?那么关于萝卜加什么炒好吃的答案我来给大家详细解答下。
冬天,正是吃萝卜的好时候,萝卜水分足,价格便宜(我们这里才几毛钱一斤),常吃还健康好处多。
萝卜不止是可以炖着吃,炸丸子吃,用来做快手小炒也是非常棒的。
今天给大家分享一道萝卜做的快手菜,萝卜丝+土豆丝+胡萝卜丝,三样蔬菜一起炒,只需几分钟就能搞定,吃起来水润柔软;而且一大碟花不到5块钱,真是健康味美又省钱啊!
家常炒三丝
1、准备好大白萝卜1个、土豆1个、胡萝卜1个
2、将白萝卜、胡萝卜、土豆,分别洗净,去皮,用刀切成粗细差不多的条状。
3、锅里烧热油,放入姜丝炒出香味。
4、放入土豆条先炒1分钟,然后加入白萝卜条和胡萝卜条一起翻炒均匀。
5、充分翻炒至三丝变软,加入一锅铲生抽、适量盐调味,一起翻炒均匀。
6、加少许清水稍微煮一下,至三丝熟透。
加一小把韭菜一起翻炒均匀即可。
注:喜欢花椒味的朋友,可以在出锅前加一些花椒粉提味
家常炒三丝就完成了!
白萝卜看起来跟土豆条颜色差不多,但吃起来却更增添了水润感,土豆粉粉的,胡萝卜自带甜味,三样一起口感正正好,健康又下饭!
【小贴士】:
1、此菜用白萝卜或者红皮萝卜来做都可以。
2、三种蔬菜都不要擦得太细,稍微粗一点儿吃起来更有感觉。
3、此菜做盖浇饭味道很赞,推荐大家一试。
温馨提示:通过以上关于冬天,萝卜加这2样一起炒,健康味美,一碟不到5块钱内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。