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千层枣卷的做法(千层枣馒头的做法)
在生活中，很多人可能想了解和弄清楚千层枣卷的相关问题？那么关于千层枣卷的做法的答案我来给大家详细解答下。
节日里有老人的家庭还必须蒸一些豆馅馒头、花馍、年糕、枣卷之类，再蒸上一大笸箩白馒头，有了这些老人家感觉踏实了，感觉这才是年味。年前的一大部分时间都被蒸这些馒头占用去了时间，屋子里到处都是新蒸的各式馒头，虽然累得不行，屋里也乱得不行，但是我被这从小就习惯了的情景熏陶着，也认为这就是过年，只有每年过年才会有这般忙乱，如今要啥有啥的年代，早已淡去了年味，再没有这般忙乱那也就真的没有追求了，也就真没有年味了。 今天给大家分享的是一款去核千层枣卷，蒸好的枣卷煊软香甜，口口都是枣香味，再不用边吃边吐核了，更适合老年人和儿童。
食材与明细
千层枣卷的做法步骤
将酵母1.5g 白糖15g溶于35度左右的温水中，然后倒入200g面粉中和成面团。面团放置于室温自然发酵至2倍大.
发酵面团时将干红枣洗净，用清水泡发一下
将红枣去核然后切小粒
更多步骤与贴士（共13步）
发酵好的面团取出排气揉匀，然后擀成15厘米宽0.3~0.5厘米厚的面片，刷上一层薄油
将红枣粒均匀地撒上一层
从一边卷起
然后再用擀面棍擀薄一些即可8.
铁釜电饭煲自带的蒸屉内刷一层油
将做好的枣卷胚放入蒸屉内，内胆加足量稍微热些的水，将蒸屉放入，让枣卷胚饧发10分钟
然后接通电源，选择“蒸煮”功能，20分钟即可
蒸好的枣卷
可以随自己喜好切块
香甜煊软哦
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温馨提示：通过以上关于千层枣卷内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。