莲藕盒子的做法(莲藕盒子窍门)

导语：婆婆做的莲藕盒子，我第一次吃就爱上了，味道太棒了

小编摊上一个好婆婆，婆婆是东北人，非常勤快而且很会做饭，结婚以后更是变着花样给我做，比饭店里做的都好吃，现在我都不愿意去饭店里吃了，毕竟自己做的卫生上有保障。小编发的好多教程都是婆婆撑厨的，很受网友们欢迎，今天教大家做一道莲藕的新做法，莲藕盒子，挺简单，一看就会。

准备食材：

莲藕、瘦锗肉、葱、生粉、鸡蛋、酱油、盐、鸡精

烹饪步骤：

1、葱花切碎备用

2、瘦猪肉切馅备用

3、莲藕切片备用，厚度适中

4、把葱花放入肉馅里，放点盐，酱油、鸡精，顺时针搅拌均匀

5、把两个莲藕片放一起，把肉馅夹里面

6、所有里莲藕把夹好肉馅以后，放入盘中

7、准备一个大碗，打入两个鸡蛋打散，加入淀粉搅拌均匀

8、把夹好猪肉馅的莲藕放入蛋液里，均匀裹上

9、锅里倒油，油温烧到8成热，换成小火，把裹上蛋液的莲藕放进油里开炸

10、炸到两面金黄就可以了，捞出来放盘，就可以上桌吃了，非常好吃。

学没学会？

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