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香菜炒肉叫什么(香菜炒肉叫什么菜名)

导语:人们对于香菜褒贬不一,香菜炒肉对于喜欢吃香菜的来说就是美味

人们对香菜可以说是褒贬不一,有人非常喜欢,有人特别讨厌。

对于喜欢香菜的人来说,香菜就是人间美味。他们在做任何菜的时候,都不会忘记放一点香菜进去,觉得没有香菜的菜,就是没有了菜的灵魂。

对于不喜欢香菜的人来说,香菜就是一个噩梦。甚至没等到吃香菜,只是仅仅闻到了香褒贬不一菜的味,就会非常反感,甚至于马上就会产生呕吐的感觉。

在他们的眼里,香菜的味道根本就不香,如果错吃了香菜,就好像吃了臭虫的味道,太让人恶心。

我对香菜的感觉,就分为两个阶段。

曾经有一段时间就非常不喜欢香菜的味道。那时真的是只要闻到咸菜的味道就会恶心。那时候身体状态不是很好,所以我想人们对香菜的感觉,应该和人们的身体状况,或者说是味觉的变化有着极大的关系。

我现阶段对香菜是非常喜欢,做任何菜都想往里放一点,觉得这样做出来的菜才好吃。

香菜有两种,有一种是长得又小又矮,但是它的香味却特别浓郁。还有一种香菜,长得很大,如果不仔细辨别,还会误认为它们就是芹菜呢,但它们的香味却不是很浓。

所以我还是还喜欢那种小香菜的香味,因为它们的味道太正了。

今天用香菜和肉炒了一盘香菜炒肉,吃起来实在太香了。

先把肉切成条状,然后放入生抽、调料和盐腌一会儿,使肉入味,把香菜洗净切条,锅加热放油,放入腌入味的的肉进行翻炒,炒至断生以后,加入红辣椒丝炒香,放入香菜段一起翻炒,然后加入调料,出锅装盘就可以品尝了。

这样做出来的香菜炒肉,对于喜欢吃香菜的人来说,实在是太美味了。

喜欢就做一道尝尝吧。

好了,今天就写到这啦。下一篇文章再见。

本文内容由小林整理编辑!