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形容燕麦的口感(形容燕麦的成语)

导语:用三个字形容营养又美味的燕麦饼干:香、脆、酥!‖改版燕麦饼干

燕麦椰蓉饼干

制作/图文/编辑:NVTUFEI

烘培日志‖饼干

我想说的话......

1/燕麦是粗粮中最为营养又健康的食物,每天早餐来一碗牛奶泡麦片,那绝对是早餐的黄金搭配;

2/除了泡着吃的麦片,作为烘培类糕点一样好吃到不要不要的;

3/上次因为饼干成品口感差了些,这次调整了饼干的配方,果然是好吃,用几个字来形容就是:香、脆、酥。

—制作配方—

配料:低粉90g 即使麦片90g 玉米油50g 配方奶/牛奶45g 糖粉30g 椰蓉20g 全蛋液20g 小苏打2g

搭配:建议牛奶/水果

P S:大人孩子都可以享用!

—具体制作步骤—

1、准备食材

2、植物油倒入一个稍大的盆里

加入糖粉搅打均匀;

3、加入鸡蛋液、牛奶搅打均匀

4、低粉、糖粉、椰蓉、小苏打混合倒入

再加入麦片

5、揉成面团

6、分成15g左右大小的小剂子

7、放手心里

搓圆。按扁

8、烤盘铺上油纸

均匀的摆在烤盘上

静置15分钟

9、烤箱提前预热

上下火150度30分钟左右

TIPS:烤箱温度时间仅供参考

每个烤箱存在温差,请根据自家烤箱来调整时间和温度;

成品图①

PS:饼干尽量要薄一点;

成品图②

成品图③

本文内容由小茜整理编辑!