冬天种植菠菜(菠菜冬天种植技术)

导语：冬季种植菠菜，受低温湿冷等不利影响，播种前后哪些管理要加强？

耐寒蔬菜在冬季里对寒冷天气适应性更强，受不利影响少，但不知道小伙伴们有没有发现，尽管如此，耐寒蔬菜在寒冷气候下生长得并不是很顺利，还需要管理各方面跟得上才生长得比较好，菠菜是耐寒蔬菜，也是一样的情况，现在是冬季，随着天气转冷，种植管理不容忽视，下面来说几点：

一、冷冬对菠菜生长不利影响有哪些？

1、低温、干燥北风影响

不同的季节天气冷具体表现也不太一样，此外地域不同表现也有差别，乡居小菜生活在我国的南方，就拿我们这边的情况来说吧，冬季里天冷，一般是伴随着大北风的，低温、干燥明显，菜地疏松透气土壤容易变得干燥尤其是表层泥土，能看到干裂不奇怪，菠菜本身根系水嫩、侧根不发达，土层水分过多过少都不利，而早晚温差产生的那点露水也就湿润叶子而已，若浇水保湿这块跟不上，菠菜长得慢，而且不够肥大嫩绿。

2、降雨湿冷影响

而若是伴有降雨的话，尽管是同样的气温下，会显得更冷，冷得刺骨疼的那种，即平时大家说的湿冷，这种天气是不用浇水了，菠菜看着是水嫩，但看来看去都不见长大似的，即长得很慢，像是停止了生长，其实这也不奇怪，菠菜尽管耐寒，但也有适宜生长的适温范围，偏离适温范围，温度越低，对生长越不利，没被冻死算是不错了，等后续天气转好，还可以恢复生长。

而针对冬季冷天气候的不利影响，我们可以通过平时的一些管理来改善，提高菠菜的抗寒能力、更顺利地生长，下面就分播种前、播种后来说。

二、播种菠菜前的处理

1、种植地光照足

冬季天冷影响，菠菜生长稍慢，从播种到可以采收，超过一个月，要一个半月到两个月这样不奇怪，为减少冬冷不利影响，种植地选择上建议选择光照足的地方播种，种植地得到半天光照或者全天光照，有太阳照着可以提高地温，而且菠菜叶得到充足光照进行光合作用促进生长、长健壮，若是有降雨，停雨后随着天晴土壤散湿升温快，减少沤根、低温高湿型病害等不利影响。

2、播种菠菜的垄在莴笋等生长所在的垄旁边

当然了，可能有些小伙伴会说光照方面是有保障了，但这样的地方也容易受冷冬北风影响，其实这个不难化解，在有遮挡物的情况下，风力会减弱，因此，种植安排上，播种菠菜的垄我们可以选择在靠近种植了莴笋、大白菜、白萝卜、豌豆等植株不矮小而且生长期不短的蔬菜垄的旁边，菠菜受冷风吹袭不利影响少。

3、深耕等处理后施养分丰富、肥效长的农家肥做底肥

冷冬里菠菜生长时间不短，浅耕的话随着浇水降雨等影响，土层容易变实，菠菜根系自身生长及往上供养分水分都不利，长得慢、苗弱小；建议深耕耙土并晒几天，让土层深厚疏松透气，之后施养分丰富、肥效长的农家肥如腐熟的鸡粪、猪粪、羊粪等做底肥，施用上拿农家肥拌泥土比较好，菠菜发芽生长根系所在的土层拌多些；而覆盖种子的土层拌少些，之所以这样搞，一是可以提供部分肥料养分，二是增强土壤疏松透气性等，多次浇水降雨等影响下土壤不板结变实，菠菜可以顺利生长。

三、播种菠菜后的管理

菠菜播种后，要想采摘到好的菠菜，管理也重要呢，主要有几点：

1、遮挡覆盖干稻草等植草，御寒保暖更好

若天气比较冷，地温也低，菠菜生长受到抑制、长得慢，播种覆土后覆盖干稻草长茅草等来加强御寒保暖，而本身稻草间有一定的缝隙、蓬松，对土层负重小，菠菜可以出苗生长。

2、勤浇水湿润

菠菜本身植株不茂盛，根系水嫩、侧根不是很多，平时要勤浇水湿润，不要等泥土变干起粉了才去浇，结合土壤保湿情况等来安排浇水，两三天或者三四天浇一次；像乡居小菜这边冬天天冷的话容易忽冷忽热，变化大，隔两天甚至一天半浇水一次不奇怪。

3、停雨后撒草木灰

冬季天冷，若是遇上下雨，低温高湿的环境下，菠菜地有可能滋生低温高湿型病害，如霜霉病，停雨后可以给菠菜撒些新鲜的草木灰吸湿，而且草木灰本身有一定的杀菌消毒作用，改善菜地环境，而草木灰养分丰富，尤其是钾元素，被菠菜吸收了可以壮苗，相当于是追肥。

4、地里种植十字花科蔬菜遭虫，菠菜地挂粘虫板

冬季种植的蔬菜中，十字花科蔬菜占的种类比较多，而十字花科蔬菜相对来说容易遭虫，而有些害虫也会危害到菠菜，如爱吃嫩心叶的钻心虫、爱吃汁液的蚜虫，冬季不是特别冷，它们还危害蔬菜，因此播种菠菜了要坚持挂粘虫板捕虫，平时注意观察，发现遭虫了及时采取措施处理，包括必要时喷药。

总结：冬天天气冷，耐寒的菠菜会受低温、湿冷等不利影响，让菠菜更好生长，种植地光照、底肥、覆盖遮挡等相关管理要重视、加强。

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