> 自然
咖啡冰淇淋不用开火的懒人做法五分钟就熟了(咖啡冰淇淋的做法大全窍门)
导语:咖啡冰淇淋,不用开火的懒人做法,五分钟就能准备好冰淇淋
咖啡冰淇淋,不用开火的懒人做法
第二次做咖啡冰淇淋,做法比上次的简单很多,因为买了冰淇淋机,做起来也方便了很多。
味道比上次的更加好吃,不得不佩服一些机器本身自带的方子,的确会很让你惊喜
如果你也是爱咖啡的话,这个咖啡冰淇淋肯定也会喜欢。
因为咖啡味道真的很浓郁,而且不甜不腻,自己控制糖量,非常好。
最重要的是,不用开火煮蛋黄牛奶神马的,只要直接混合原料就行,五分钟就能准备好冰淇淋液了
。
有冰淇淋机的,就入机器,半个小时后,香滑的咖啡冰淇淋就可以开吃了。
没有冰淇淋机的,放入冰箱冷冻,等到液体开始结冰之后,不时的拿出来搅拌
冰淇淋配水果,虽然是咖啡味的,我还是想加点水果进去。
就像鲜奶油和什么蛋糕都能搭配,水果也是和什么冰淇淋都可以搭配。
况且,多吃水果,好处多多,减肥的朋友们多考虑考虑搭配些水果进去,任何时候哈。
挖了好大的一个坑。。。
其实我还放了巧克力豆子在里面,图里黑色的点点就是,可是,也许是这个豆子质量不够好,反正冷冻后巧克力很硬,我倒不是很喜欢这个口感,我喜欢软软的那种,所以放不放巧克力大家自己看着办,参考分量是2大勺。
咖啡冰淇淋:参考自我冰淇淋自带的说明书
全脂牛奶1杯,细砂糖3/4杯(自己适量减少,我没加这么多),意式浓缩咖啡粉2大勺,鲜奶油2杯,香草精1小勺
做法:
1. 搅拌盆中倒入牛奶,细砂糖和咖啡粉,用手持打蛋器或者电动打蛋器低速混合至糖和咖啡粉溶解。
2. 加入鲜奶油和香草精,混合好即可
3. 混合好的冰淇淋液倒入冷冻好的冰淇淋机中,搅拌半个小时即可。
本文内容由小洁整理编辑!