面疙瘩的吃法(面疙瘩如何做)

导语：早餐来碗比稀饭还营养的面疙瘩吧，做法简单，10分钟就搞定

不知不觉，也接近年尾了，农历新年就要来了。寒冬的日子应该不会很久了吧？很冷哦！尤其这段时间，真的是寒冬！每天早餐是多么的想赖在被窝里面不起床呀！可是不行，我们有工作要去努力，有生活要去奋斗。

而我也是每天都要起来做早餐，为了家人，让家人吃起来暖暖工作呀！我家人都比较喜欢吃面食，早餐面食吃的很多哦，饺子、馄饨、面疙瘩等等。都是很养胃的，早晨来一碗浑身暖和呢！当然，我也是换着花样的做给面食给家人吃呢！比如这碗西红柿鸡蛋面疙瘩，家人都很喜欢吃，当然我也很喜欢吃哈，现在把好吃的做法分享给大家哦！

西红柿的维生素含量还是很高的，蔬菜类的食材应该多吃。至于有的人说炒西红柿味道有点酸，教大家一个小妙招，就是炒西红柿的时候加一点糖，西红柿绝对好吃哦！

【西红柿鸡蛋面疙瘩】做法：

1、准备一个西红柿去皮，切碎备用，香葱一点，鸡蛋一个打散备用。佐料：油盐糖即可。

2、准备一个大点的汤碗或者其他容器，装一点面粉，根据吃的人来决定需要多少量。我家早餐是两个人吃，所以一般的量杯2杯就够了。

面疙瘩：水龙头拧到最小，一滴一滴的水流下来最佳。然后用筷子使劲的朝一个方向搅拌，将面盆里面的面粉搅拌成面疙瘩就可以了。

3、热锅热油将西红柿翻炒出汁，加一点糖和盐。倒入适量的开水煮沸，将面疙瘩倒入煮5-8分钟，然后将准备好的蛋液倒进去再次煮沸既可以了。

4、装碗，撒点香葱，开吃吧！

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