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蛋挞皮怎么做凤梨酥(蛋挞皮凤梨派的做法)

导语:万万没想到,让我爱上下厨的竟是蛋挞皮~凤梨酥

之前做凤梨酥还剩下少许凤梨馅,所以今天用蛋挞皮做个快手版的凤梨酥下午茶,20分钟搞掂。

By joycebaby1982

用料凤梨馅 180g迷你蛋挞皮 12个蛋黄 1个黑白芝麻 少许

做法步骤

1、蛋挞皮提前解冻

2、凤梨馅分成15g一个,分别放入蛋挞皮中

3、用手捏紧封口

4、再用叉子压一下边缘

5、烤箱提前预热,210度先烤5分钟

6、取出来把蛋挞壳拿走,刷上蛋黄液,洒上芝麻

7、再放入烤箱上层烘烤10分钟

8、酸甜酥脆,好好吃

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