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香葱苏打饼干热量高吗(香葱苏打饼干的做法和配方)

导语:香葱苏打饼干

有一种饼干,我是百吃不厌,就算吃到嘴起泡,还是停不下来,尤其是带香葱味的,这种饼干大家都吃过,对,没错,就是苏打饼,每次去超市必带几包,这回逛豆果发现居然有豆友会做,赶紧的马上学着做上,一点儿都不难,现在呀,是天天都有得吃了,管它上不上火呢。

By 陈米开

用料主面团 低筋面粉 200克玉米油 50克酵母 2.5克盐 2克牛奶 100克辅料 低筋面粉 60克黄油 30克盐 2克葱花 50克黑芝麻 18克

做法步骤

1、称入主面团材料。

2、面包机开启自定义和面20分钟。

3、和好的面团盖上保鲜膜发酵1.5倍大。

4、辅料中的黄油要提前放室温软化。

5、带上一次性手套,把材料抓匀。

6、发酵好的面团用擀面杖擀长方形,铺上香葱团,抹匀。

7、对折用擀面杖压一压,使香葱团贴紧面团。醒10分钟。

8、在折叠,擀薄。

9、切小块,形状自定。

10、烤箱预热,上下火200度,烤15分钟。(切记多观察,每个人切的厚度不同,适当调节温度,防止烤焦。)

11、酥,香,脆,好吃到爆。

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