咖喱牛肉牛肉饭怎么做(咖喱牛肉饭好吃吗)

导语：今日美食分享｜咖喱牛肉饭，牛肉与咖喱真实绝配

合肥金辉·云缦熙境花园，今天要跟大家分享的美食是——咖喱牛肉饭！

小火慢炖的牛肉酥烂入味，加上绵软的土豆结合着咖喱的香辛，真是超级的美味。下面合肥金辉·云缦熙境花园就来教大家这道美食的做法！

【咖喱牛肉饭的做法】

1.牛腩洗净开水氽烫煮约5分钟，取出后冲洗干净，加入适量清水放入香叶、八角、小茴香、葱姜、生抽、老抽，煮开。

2.放入牛肉大火烧开10分钟后转小火慢炖，加盐调味，约1-1.5小时炖到肉熟，将胡萝卜土豆切花，洋葱，黄瓜，香菇，牛肉切丁。

3.将切好的胡萝卜土豆入油锅中炸熟，捞出备用，炒锅中加适量油，油热后先炒香洋葱，再加入牛腩及牛腩汤略煮，加入香菇丁及咖喱块。

4.倒入黄瓜丁、胡萝卜、土豆花拌匀出锅，米饭盛盘，周边围上咖啡牛肉即可。

是不是非常的简单，赶紧跟着合肥金辉·云缦熙境花园一起学做起来吧！

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