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卤味花生怎么做的(怎么做卤味花生米)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚想要卤味花生做的比别人好吃,教你制作方法的相关问题?那么关于卤味花生怎么做的的答案我来给大家详细解答下。
这个季节是收获的季节,人们载着丰收的喜悦,也会用食材做一些特殊的美味,而卤味花生可以说是大家都喜闻乐见的。
下面小编就和大家分享一下做卤味花生要准备的香料以及制作方法。
准备香料:
1、带壳新鲜花生一斤、八角两个、桂皮一段、香叶三四片、小茴香5克、花椒5克、盐适量。
制作方法:
1、将花生洗净,倒入汤锅中,加适量的水浸泡十分钟。
2、将所有的大料放入,加入盐,大火煮开之后转小火三十分钟,关火后不要立即捞出,最好泡一两小时,利于更好的入味。
小贴士
把花生捏开口后浸泡在调料水中时间越久越入味。
煮好后也可以再浸泡一段时间再吃也很入味的。
吃不完的请放冰箱保鲜。
保证你做的花生入味,健胃健脾,香气四溢。
温馨提示:通过以上关于想要卤味花生做的比别人好吃,教你制作方法内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。