妈妈拿手的年糕红糖红枣被我偷学到了什么知识(年糕红枣怎么做好吃)

导语：妈妈最拿手的年糕红糖红枣，被我偷学到了

是童年的味道呀～

By 斗卡卡圆

用料糯米 红枣 蜜枣 白砂糖 红糖

做法步骤

1、糯米清洗好，提前一晚泡上

2、把水控干，上锅蒸40分钟左右

3、少加一点白砂糖，喜欢吃甜的话可以多加糖，多次➕热水搅拌，搅拌至软糯粘稠状态，再上锅蒸20分钟左右

4、红枣蜜枣蒸软即可

5、在盆子里铺一层保鲜膜或者笼布，红枣蜜枣打底铺满

6、趁热铺一层糯米抹匀

7、然后一层红糖（根据自己口味），一层糯米，一层红糖，一层红枣蜜枣，一层糯米

8、用保鲜膜或笼布封好

9、用平面的东西压好，上边放一个重的东西压着，20分钟左右

10、红糖已经全部化开了，小心取下笼布

11、分层

12、做好啦

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