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春游野餐这些食物非常应景也非常适合拍照英语(适合春游野餐的食物)

导语:春游野餐这些食物非常应景,也非常适合拍照发朋友圈

春雨润物细无声,万物正在静悄悄地复苏。春天正是出游的好季节,天气暖和不炎热,大地万物正上演一场场精彩的演出,草坪上绿油油的青草、花丛中争奇斗艳的花儿,绽放着五颜六色的花朵,惹得蜂蜜、蝴蝶等昆虫情不自禁在花朵上空,不停地舞动。河边的垂柳,春风一吹,春芽从枝条中冒出,随着微风轻轻地摆动。春天的盛宴,即便再忙也要抽空赴宴。

其实我国从古到今都有春天出游的习俗,也就是春游。古代的春游还有结识、交友的用意,如今人们大多数生活在钢筋水泥的城市中,与大自然接触少,因此现代人去春游有开阔视野、陶冶情操、释放压力等用意。在春天的大地上享受一顿野餐,是很多人梦寐以求的事情,今天就教大家制作春游的野餐,喜欢我们记得关注、点赞、转发喔。

春游所需要的食物有:主食、小食、饮料,主要以方便携带的食物为主,结合春季的元素。

主食:醋渍萝卜开放三明治

食材准备:

醋渍萝卜片、牛油果、全麦面包片、橄榄油、海盐、黑胡椒碎、海盐片、罗勒叶

做法:

1.牛油果取果肉,按压成果泥状,加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎搅匀。

2.将果泥均匀涂抹在全麦面包片上,铺上醋渍萝卜片,撒上海盐片,装饰罗勒叶即可。

小食:

一、挂霜山楂

山楂、白糖、牛奶、淀粉

做法

1.山楂用清水洗净去根,控干水分。

2.锅烧热,放入白糖,倒入牛奶。

3.开小火,用铲子搅拌融化成黏稠状的糖浆。

4.锅中糖浆出现大泡的状态。

5.熬煮至白糖全部融化,水分蒸发,锅里出现细小的白气泡。

6.倒入山楂,立即关火,并用铲子快速搅拌。待山楂表面均匀的被糖霜包裹后,继续搅拌,然后撒入淀粉。

7.随着糖汁温度的降低,包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象,糖汁温度冷却后,白色结晶更加明显,即成挂霜山楂。

二、双色蛋黄溶豆

食材:蛋黄5个,婴儿奶粉33g,火龙果泥20g

1.黄色部分:将2个蛋黄放置成常温状态,用电动打蛋器打发至提起打蛋头能清晰地画“8”字而并不容易消失的状态,然后加入13g过筛后的奶粉,用刮刀切拌,最后碾压一下,以免有奶粉颗粒存在。

2.红色部分:将剩下的蛋黄放置成常温后打发至蛋液颜色变浅,体积呈膨大状态,然后加入过筛的火龙果泥,继续用电动打蛋器高速打发至提起打蛋头能清晰地画“8”字而并不容易消失的状态,再加入剩下的过筛后的奶粉,用刮刀翻拌,最后碾压一下,以免有奶粉颗粒存在。

3.将翻拌好的黄、红溶豆原料分别装入裱花袋中,在裱花袋尖头剪一个很小的口。

4.烤盘铺上油纸,挤出溶豆原料,每个挤成黄豆大小,放入预热至95℃的烤盘中,烤制大约25分钟。

饮料:

黄瓜凉糕

黄瓜、冰粉粉、薄荷、白砂糖

做法

1.将黄瓜洗净后去蒂切大块,加400ml水和薄荷,放入料理机搅打2-3分钟,之后滤渣留汁。

2.在黄瓜薄荷汁中加入冰粉粉搅拌均匀。

3.锅中倒入600ml水加入白砂糖,小火熬煮,其间不停地搅拌,等到水沸后加入搅拌好的黄瓜汁,搅拌几下,再次沸腾后关火,倒入玻璃容器中晾凉成型即可食用,也可以配上椰子水一起食用。

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