阿胶红枣膏的功效(阿胶枣膏的功效与作用)

导语：阿胶红枣膏 甜甜蜜蜜|秋冬进补就靠它

食材

阿胶250g、桂圆肉150g、红枣150g、芝麻200g

黄酒250g、土冰糖250g

1.把阿胶隔着包装轻轻的一敲，然后放进碗里

2.然后用1：1的黄油浸上3天左右

3.把核桃肉放进烤箱烤熟

4.一般泡到变软为止

5.将浸泡好的阿胶连碗一起放进锅里

6.边加热边搅拌直到可胶全部烊化成液状（需要30分钟左右）

7.把敲碎的冰糖放进锅里，边搅拌边煮，（需要40-50分钟）拌的时候可以感觉的到冰糖是否全部熔化。

8.待冰糖全部融化后，加入核桃肉

9.再次加入桂圆肉，搅拌均匀

10.让阿胶液充分的裹上核桃和桂圆肉

11.然后再加入红枣肉

12.最后加入黑芝麻搅拌均匀

13.边煮边搅拌（需要20分钟后关火）

注：一般一个冬至服250克阿胶，早餐各一次，每次10克左右

土冰糖一定在敲的细一点，这样煮的时候就方便许多

一般阿胶浸3天左右为宜，如果把阿胶压成粉的话，浸上12小时即可我觉得粉状的煮起来更方便。

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