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电饭煲原味鸡香嫩可口吗(普通电饭煲做鸡的方法)

导语:电饭煲原味鸡 香嫩可口

食材

葵园鸡1500g

盐适量、姜片3片

1.葵园鸡洗清干净

2.去掉头、尾部,沥干水分。切两片大姜片

3.电饭煲放入姜片

4.再放入鲜鸡,不用加水

5.按煮饭键,我这个电饭煲的精煮约50分钟

6.转为保温后,不要打开盖子,可以拔掉电源,让鸡在电饭煲焖20分钟

7.打开盖子

8.取出鸡,锅里有些鸡汁倒出来可以用来炒菜

9.取出来的鸡涂上一层盐,整只抹均匀好

10.放凉后斩件

11.斩好的鸡可以直接食用

12.加入香菜一起吃更美味

小贴士

1、电饭煲里不需加水,因为鸡本身有水份和鸡油,在焖烤过程有蒸汽水份,所以不怕说烧坏电饭煲

2、取出来的鸡,用小勺把盐撒在鸡身上,用筷子抹均匀就好,趁热涂上盐,这样用鸡的余温把盐融化渗透鸡肉里更咸香

3、如果是传统的电饭煲,需要按两次键,跳键后焖30分钟再取出

4、如果取出的鸡不喜欢涂上盐,自己可以用姜葱生抽做一个酱汁

本文内容由小嫣整理编辑!