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牛肉丸子萝卜汤简单易做的鲜美味道(牛肉丸子萝卜汤的家常做法)

天气一天天冷了,这个时候就爱喝暖乎乎的汤,秋冬季我家餐桌上经常出现的就是这个牛肉丸子萝卜汤,冰箱里牛肉丸,早上出门上班前拿出解冻了,下班回家快手又美味,有荤有素太适合上班族了!

By 飞扬漫舞

用料

牛肉丸子 10白萝卜 1个家乐浓汤宝 半个葱姜蒜 适量食用油 适量食盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻(不解冻,直接煮也没问题)

3、萝卜去皮,滚刀切成小块

4、香葱切成葱花,蒜辨切成蒜末,姜切切成丝

5、起锅下油,油热下姜蒜,小火炸至微黄(别炸焦了,会苦的)

6、倒入适量开水

7、加入萝卜块,煮至半生

8、倒入牛肉丸子

9、来半个浓汤宝

10、煮到萝卜块透明状,大概10分钟,熟透关火

11、加适量食盐调味,洒上葱花(香菜也可以哦),出锅。

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