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鸡头米可以放鱼汤吗(鸡头米鸡汤的做法)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚鸡头米鱼头汤这么做最好吃,一般人我不告诉他的相关问题?那么关于鸡头米可以放鱼汤吗的答案我来给大家详细解答下。

鸡头米可以放鱼汤吗(鸡头米鸡汤的做法)

东方水城的鸡头米在秋日成熟大量上市,是水八仙之一,跟花鲢鱼头炖汤,秋天润燥滋补!

By shamojinlihua

用料

鸡头米 200克花鲢鱼头 1个味达美臻品料酒 1勺味达美清香米醋 1勺姜 4片蒜 3瓣小葱 1根

做法步骤

1、鸡头米软糯Q弹,鱼头鲜美异常!

2、主要原材料

3、起油锅,爆香姜蒜,转小火,煎鱼头

4、翻面,再煎

5、喷入味达美臻品料酒,去腥增香

6、鱼头从煎锅移到水开的炖锅中,加入米醋,转小火,炖10分钟

7、加入鸡头米

8、加盐,再炖5分钟,入味后出锅

9、撒上小葱!

小贴士

炖煮时间根据鱼头大小适当调整,我这里鱼头680克,小火炖煮15分钟左右,供参考。

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温馨提示:通过以上关于鸡头米鱼头汤这么做最好吃,一般人我不告诉他内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。