糖醋猪肉的家常做法(糖醋猪瘦肉做法)

导语：糖醋猪肉，一道做法简单闻起来隔壁家都来蹭饭

很多人对于猪肉不想吃，可是又不知道吃什么，买回来了也是像往常那样做法，吃起来不好吃，吃一点又觉得腻，喜欢糖醋，就来尝试下这个简单的糖醋猪肉吧。

用料:猪肉。

步聚1

1.将猪肉切成条，猪肉可以根据个人喜好，我比较喜欢五花肉，放适量的盐腌制半小时。

2.腌制好的猪肉裹上淀粉，油温五成热，将腌制好的猪肉下锅炸。

3.稍微炸三分钟后，捞起来放凉后，等待第二次炸。

步聚2

4.第二次油锅烧热，炸制金黄色，或者你喜欢的颜色既可出锅，这里要注意了，不要炸糊了，不然吃起来肉很老，还容易塞牙，捞起来备用。

步聚3

5.重新起锅，放一点油，不需要放太多，不然吃起来很容易腻，放番茄酱，放糖，稍微煮一下，然后放入(适量的水加淀粉)，目的是有粘性的，煮开后倒炸好的猪肉，搅拌均匀，撒入芝麻，起锅。

看得到你记得收藏保留哦，下次你可以直接按我的教程来做，每天用心做菜，谢谢。

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