巧克力夹心饼干配料(夹心巧克力饼干的做法)

导语：巧克力夹心饼干-好吃！酥酥的饼干配方

这款方子做出来的饼干酥酥的，很好吃哦，家里有孩子的也可以亲子DIY哦！这个量我做了两盘，擀的薄薄的，42升烤箱，这款方子没有泡打粉，黄油要打发到位哦，就会很酥很好吃

By 温柔的栗子_栗子烘焙

用料黄油 80克细砂糖 40克盐 1克全蛋液 10克低粉 110克奶粉 15克

做法步骤

1、软化的黄油加入细砂糖和盐打至蓬松

2、分两次加入鸡蛋，至完全融合，打至蓬松

3、低筋面粉和奶粉，过筛后用刮刀和黄油搅拌均匀

4、抓成团，如果特别粘手，可以包保鲜膜，放冰箱冷冻10-20分钟左右，出来更好塑型

5、面板撒面粉防粘，擀至薄片

6、用模具压出形状，面不好拿起，可用刮板帮助

7、放入预热好的烤箱，上下火150度左右，10-15分钟左右

8、软化巧克力

9、挤至实心饼干上

10、盖上空心饼干，中间可填满，制作你自己的创意饼干吧！

11、开吃吧！

小贴士

如果面团很粘手不好塑型，记得要放冰箱冷冻一会儿哦！

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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