辣子炒辣子怎么做好吃(辣子炒啥好吃)

导语：遭人嘲笑的辣子炒辣子原来这么香，这种做法太下饭了边吃边流眼泪

小编突然想起来上大学的时候经常嘲笑学校食堂的饭菜，肉菜不见肉都是辣子炒辣子。

其实，小时候自己家有种辣椒，辣椒成熟的季节，直接把辣椒作为一份菜，吃得也很过瘾，很美味。

今天小编给大家分享一道完全用辣子做原材料的菜，别提多下饭了。

今天放的这张成品图先别笑，这样做的辣子绝对超级美味，值得试着做。

步骤一：这道菜用料非常简单，辣味的长辣椒200g和小米椒200g，外加蒜。

步骤二：洗净主要食材，辣椒剁碎，尽量碎一些，蒜瓣切末。

步骤三：锅内放入适量的油，烧热后先放入蒜末爆香。

步骤四：蒜末爆香后将辣椒碎倒入锅中，放入1勺盐、1勺白糖，翻炒均匀。

步骤五：辣椒炒香后放入1勺豆瓣酱，转中火爆炒后即可出锅。

是不是看着都流口水啊，吃起来更是爽，小编都是流着眼泪把它吃完了。喜欢吃辣的朋友可以试试看哦，很简单，几分钟就搞定。

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