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香煎牛排的做法窍门(香煎牛排怎么做好吃)
导语:香煎牛排的做法步骤
就是嘴馋啦
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 安格斯牛排200g 西冷牛排200g 橄榄油10ml 海盐5g 黑胡椒5g 迷迭香2g 香煎牛排的做法步骤1. 精选上好牛排,你懂的。。。
2. 调料要齐全,额,黑胡椒是忘了买,就凑合吧。。。
3. 开始按摩啦,足足十五分钟,要入味的。。。
4. 热锅后煎一下,我还是喜欢熟一些的,所以大火煎了三分钟。。。
5. 起锅后抹上黄油,也不用太多,一块可以抹两份牛排了。。。
6. 装盘时,不能忘了搭配一下蔬果,解解腻,我喜欢爽口的冰草,和酸甜的圣女果,你呢。。。
7. 还煎了鸡蛋,嫩嫩的那种,来不及摆盘拍了,赶紧吃起来。。。
小贴士牛排总是腻的,搭配点蔬果,我用的是冰草和圣女果。。。
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