“雪花酥”(雪花酥经典配方)

导语：有了这些雪花酥，实力下酒

新春小零食，连续做了6年，真正零失败的甜品。

By Z郑拾贰

用料原味雪花酥 棉花糖 180克黄油 60克奶粉 50克草莓干 50克混合坚果 70克饼干 200克

做法步骤

1、黄油放入锅中融化

2、放入棉花糖融化

3、都融化后加入奶粉搅拌均匀

4、依次放入草莓干，饼干，混合坚果翻拌均匀

5、模型盘撒点奶粉防粘

6、将熬好的雪花酥放入模型盘中压实整形

7、撒点奶粉

8、待稍微冷却后涂抹切块

9、一份香甜好吃的雪花酥就做好了

小贴士

熬棉花糖的时候一定要注意，棉花糖一融化立即关火。

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