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红枣糯米糕的简单做法(大厨手把手教你做红枣糯米糕香甜软糯越吃越上瘾!)

导语:红枣糯米糕的懒人做法一样美味

By 铁工房

用料红枣 10-15颗葡萄干 适量糯米粉 200g玉米淀粉 35g白砂糖 20g水 250ml

做法步骤

1、红枣10-15颗 葡萄干少许 糯米粉200g 玉米淀粉 35g 白砂糖20g 水250ml

2、红枣洗净剪碎

3、糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀

4、糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀

5、糯米粉,玉米淀粉,白砂糖混合均匀

6、加入葡萄干

7、加入红枣碎

8、均匀搅拌

9、搅拌成面糊状就可以

10、倒入铺好油纸的模具中或者小锅底部刷一层油

11、将搅拌好的面糊倒进去

12、放进蒸锅

13、水开上锅蒸25分钟

14、取出晾凉切块

15、甜甜糯糯的蒸糕就做好了

红枣的营养功效

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。

抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

红枣的饮食禁忌

蟹、虾、胡萝卜、鱼

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