做了酸汤丸子挑剔的老公竟然吃了3大碗(家庭版酸汤丸子的做法)

导语：做了酸汤丸子挑剔的老公竟然吃了3大碗

冬天来一碗酸汤炸丸子真是又暖又美味，不想自己炸丸子可以买成品

By SαβRιлα

用料红薯粉条 一大把红薯淀粉和面粉 1：3比例盐 适量十三香 适量胡椒粉 适量木耳 适量黄花菜 适量八角 适量花椒 适量西红柿 1个或2个生抽 适量水淀粉 适量生抽 适量姜丝 适量陈醋 适量香油 适量蒜黄 适量香菜 适量葱花 适量

做法步骤

1、红薯粉条洗净煮4分钟，没有硬芯为止，倒出冲凉控水

2、用刀剁碎放入调料

3、红薯淀粉和面粉1：3比例放入粉条内抓匀

4、挤成小丸子开始油炸，木耳黄花菜焯水冲凉备用

5、八角花椒炒香捞出，下入西红柿炒出沙倒入高汤

6、放入调料

7、放入调料和配菜

8、丸子重复炸至焦脆捞出

9、倒入丸子制作完成

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