酸汤丸子配料(酸汤丸子的汤怎么调)

导语：酸汤丸子粉，酸爽可口

二人份额

By 糍饭团的味之旅

用料干米粉 300g西红柿 两个丸子 适量葱 适量盐 适量白醋 适量蚝油 适量酱油 适量

做法步骤

1、开水泡米粉

2、西红柿，香葱洗干净备用。

3、泡好的干粉放锅里煮，西红柿划十字，放进锅里煮半分钟。

4、西红柿剥皮

5、香葱切段，西红柿切丁。

6、热锅加油，放入西红柿翻炒。

7、加水加丸子下去煮，加盐，酱油，蚝油，白胡椒粉。盐可以适当重口一点，等会加粉进去味道就淡了，起锅的时候可以加点白醋，根据个人口味啊。

8、展示下我的丸子。

9、粉捞起放碗底，加入煮好的番茄丸子汤，完美开吃，我还加了辣椒酱啊。

小贴士

番茄汤我只放了汤和一点点蕃茄丁，也可以用料理机将番茄打碎，味道更浓郁啊。

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