简单又好吃的肉末土豆泥怎么做(简单又好吃的肉末土豆泥饼)

导语：简单又好吃的肉末土豆泥

超简单超好吃的肉末土豆泥～～

By 托尼厨房

用料土豆 3颗肉末 200g胡椒粉 少许盐 少许淀粉 少许料酒 少许豆瓣酱 少许白糖 少许葱花 少许

做法步骤

1、土豆去皮切块放入水中煮熟

2、煮熟的土豆加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥

3、如果土豆泥太干，可以加点水

4、保鲜膜上先刷上一层食用油

5、将土豆放在刷好油的保鲜膜上

6、按压紧实成型

7、倒扣在盘子中

8、将淀粉加水调成芡汁

9、锅内入油烧热，放入肉沫翻炒

10、加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒

11、摆盘，将肉沫摆在土豆泥周围，顶部浇上少许肉汁，撒上葱花点缀

小贴士

Tony小哥小贴士 1、土豆味道本身就很淡，加少许的胡椒粉和盐调味，口感会更好。 2、肉沫如果用五花肉的话，油要少放，五花肉会出油哦。 3、家里如果有小宝宝的话，建议用瘦肉末，油也要少放，这样宝宝吃也很健康。

本文内容由小信整理编辑！