这样做出来的肉蒸蛋既简单又好吃英语(这样做出来的肉蒸蛋既简单又好吃英文)

导语：这样做出来的肉蒸蛋，既简单又好吃

肉蒸蛋，总是会让我想起妈妈的味道，最近非常想家，借以此解乡愁吧。

鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。肉末蒸蛋原料常见，做法简单，有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，对产妇有良好的滋补之效。

下面，小编为大家提供一种肉末蒸蛋的做法，希望大家喜欢。

材料：

主料：精肉，云耳3克，鸡蛋里2只。

配料：植物油 、盐适量，生抽少许。

1.瘦肉剁碎，云耳浸软切碎

2.将猪肉和云耳碎混合

3.大碗里磕入鸡蛋

4.加入盐和生抽

5.打成蛋液

6.热油锅，放入肉末炒熟

7.倒入蛋液，煎至底部固化

8.翻面再煎至熟

9.出锅

小贴士：

煎蛋时切勿大火，用慢火或中火即可。

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