夏天排骨海带汤的做法(海带排骨汤家常做法)

导语：夏季消署美味开胃排骨海带汤

海带是炎夏必食的好食材，比如绿豆海带汤、凉伴海带丝。海带具有软坚散结、降脂降压、通行利尿、消痰平喘等功效，经常吃海带对身体健康有利。排骨特有的肉味让两者结合更是汤香扑鼻。

食材：排骨、海带、姜、料酒、白醋等。

1、海带清水汤开，开后切丝待用。

2、排骨切段，放到凉水中，大火烧开，罩干净。

3、凉水烧开后，撇掉浮沫，大火烧好后的排骨捞起。

4、排骨捞起后洗干净，锅里加适量的清水，放进葱姜，放入排骨，开始煮，烧开后还有浮

沫的话再撇去，加入料酒，还可以加几滴白醋，可以让排骨中的钙更好的流入汤中。

5、一个半钟后，把海带洗干净放入锅里和排骨一起煮。

6、等半个小时后，美味的排骨海带汤就可以出锅啦。

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