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香酥椰子塔香脆金黄的饼底加上椰丝馅好吃吗(椰塔馅简单的做法)

导语:香酥椰子塔 ,香脆金黄的饼底,加上椰丝馅料,阵阵椰香,超美味!

用料

无盐奶油65g糖粉30g鸡蛋1个中筋面粉130g椰丝馅料融化奶油30g糖粉70g椰丝80g鸡蛋一个牛奶60ml低筋面粉20g泡打粉3g

1.曲奇塔皮做法: 先将软身奶油与糖粉拌匀,再加鸡蛋拌匀,再筛入面粉

2.用手搓成面团,用保鲜膜包好,放入冰箱30分钟

3.在塔模内涂一层薄薄的奶油。将面团分成9-10份,将一份面团搓圆,放在模具内,再用手指将面团压扁,令面团平均地铺在模具内

4.用叉在塔皮内插数下

5.椰丝馅料做法:将溶化奶油、糖粉、泡打粉和椰丝,再加入牛奶拌匀

6.将椰丝馅料放入塔内,再加上糖渍樱桃。放入已预热180度烤箱,烤约20分钟即成!

7.完成

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