照烧酱简单做法(照烧酱怎么做菜)

导语：小朋友吃过一次就念念不忘，配米饭我能吃两大碗-「照烧酱汁」

春天以来，多是在吃素，各种野菜和蔬菜，每天都在换着花样吃，小家伙难免会有些怨言，这是个食肉动物，岂可天天给她吃草，于是乎，特地给她买来几个鸡腿，两个做了照烧鸡腿饭，余下的就成了今天这道美食。虽然是肉食，我同样用了比较朴素的烹饪方法，吃起来清香可口不油腻，小家伙倒是非常捧场，做了一大盘，自己就消灭了一多半。

广晟食品 照烧鸡腿饭 照烧酱汁

【食材准备】鸡腿一只、料酒、耗油、蜂蜜、葱姜蒜适量、大米3杯、甜玉米粒1大勺、菜心2颗、照烧酱汁

【制作步骤】1、既然是照烧鸡腿饭，那必须有饭啊！先用3杯大米做一锅米饭

2、鸡腿去掉骨头，清洗干净，加料酒抓匀腌制20分钟入味

3、准备一点配菜：胡萝卜切花片，两颗菜心清洗干净，去掉根部

4、锅中烧热倒油，油热后放入鸡腿肉，鸡皮朝下，煎至两面金黄

广晟食品 照烧鸡腿饭

5、倒入一袋照烧汁，盖上盖小火焖炖8分钟

6、汤汁吸收差不多的时候，颜色亮红，关火

7、这时的大米饭也蒸好了，打开盖子，好香啊，舀出一大碗，压实后倒扣在盘子里

8、玉米粒、胡萝卜和菜心焯烫几十秒

9、鸡腿切块放在米饭上，胡萝卜和菜心加点和香油盐调味，摆在周围

简单营养又好吃，赶快做起来吧！

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