酸奶蛋糕的做法烤箱(酸奶蛋糕的做法大全电烤箱)

导语：酸奶蛋糕的做法大全

随意搭配要过草莓什么都可以

难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟 主料 酸奶180g 鸡蛋4个 低筋面粉70g 玉米油50g 白糖40g 辅料 蓝莓核桃 (随意）少许

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 酸奶中放入蛋黄 玉米油搅拌均匀 筛入低筋面粉 之字搅拌均匀

2. 蛋清加入白糖打发 也不不完全打发 看自己能力哈哈 这是烤箱160预热

3. 少许蛋白到之前搅拌好的蛋黄糊里 搅拌均匀后全部倒入蛋白里 再搅拌均匀倒入六寸蛋糕模中 震几下 磨平

4. 烤盘中放入一些凉水再把蛋糕模放入烤盘中 开始烤制

5. 烤20分钟左右加入干果 压到蛋糕里面 继续烤 等表面变色立刻加盖锡纸不变色可以不加盖细致的 继续烤30分钟后刷蜂蜜 再烤十分钟 就可以了

6. 拿出开晾凉 喜欢吃热的可以直接吃 但我喜欢放冰箱两小时再吃 哈哈对了步骤五表面凹凸不平是因为我比较懒没把鸡蛋打发 打发就不会这个样子啦

关于这道菜的问题

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