五花腊肉炒辣椒(青椒炒腊肉的家常做法大全窍门)

导语：过年做的五花腊肉真的很好吃，“青椒炒腊肉”学起来

用料表：

腊肉（五花腊肉） 1块

青椒 10-12个

酱油 2勺

蚝油 1勺半

盐 微少（因为腊肉有味了怕咸）

鸡精 1勺

大蒜 4-5瓣

花椒 适量

豆瓣酱 1勺

八角 1个

做法：

1、青椒洗干净切丝。

2、腊肉切薄片，蒜米切片，放入花椒、八角（掰碎）放在一起。

3、起锅烧油，油温不要太热，把切好的腊肉、蒜米、花椒、八角倒入锅中炒，腊肉有点透明了就放豆瓣酱炒一下，再放入青椒、鸡精、酱油、蚝油，青椒炒熟就可以出锅了。

就这样美味好吃的青椒炒腊肉就完成了，过年少不了的一个菜[赞][耶]你们过年饭桌上都吃了什么菜呢！说出来看看有几个是一样的。

辣椒炒的不会觉得很油腻，下饭也是一个很好的选择，喜欢吃辣的可以做起来，味道真的很不错哦！不会的小伙伴可以收藏起来照步骤慢慢学哦！[灵光一闪]

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