焖饭配什么好吃(懒人焖饭放什么菜好吃)

导语：天冷了，用这3样搭配做焖饭，味道鲜美营养，出锅后流口水，真香

导语：天冷了，用这3样搭配做焖饭，味道鲜美营养，出锅后流口水，孩子三碗不够吃！

大家好，我是小敏，生活中唯有美景和美食不可辜负。不知不觉已经进入数九节气了，小寒节气过后就是大寒天气，大寒天气是一年中最冷的天气。俗话说“冬补”，冬天是进补的最佳时期，数九寒天里我们应该多吃一些“根菜”食物。

很多人不懂什么是“根菜”蔬菜，根茎蔬菜就是带有：根、叶、花、果的。我们经常吃的根茎蔬菜有：土豆、萝卜、地瓜等这些都属于根茎蔬菜，最适合冬天进补食用。带叶的蔬菜有：白菜、菠菜、茼蒿、油麦菜等等。花类的蔬菜有：菜花、西兰花等。果类的蔬菜有：茄子、豆角、辣椒、毛豆等等，这些都属于果类蔬菜。

冬补的最佳蔬菜就是“萝卜”，萝卜属于根菜中的一类，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，冬天多吃萝卜赛过吃人参。萝卜的营养丰富，萝卜是十字花科草本植物的根，外形呈细长圆筒状，上端为翠绿色，下端为玉白色，皮薄肉多，汁液较多，口味甘甜。富含淀粉酶、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C、叶酸等多种营养物质。具有促进消化、增强免疫力、止咳化痰等功效！

萝卜的吃法有很多种，可以做菜馅、炒着吃、做咸菜等，今天我拿五花肉、芸豆、土豆、胡萝卜分享一道美食，做法简单，出锅喷香，孩子连吃三碗都不够，一起来看看吧！

【萝卜焖饭的具体做法】

所准备的食材有：萝卜、五花肉、土豆、大米

所需要的调料：料酒、生抽、老抽、大葱、姜、八角、白砂糖、盐、食用油

1.把买回来的土豆、萝卜去皮，清洗干净，切成小块装盆备用，芸豆也切成小段。五花肉清洗干净切成方块，焯水过程中撇去浮沫。五花肉现在价格还可以，12块钱一斤。

2.把切好的五花肉放入凉水锅内，放入一勺料酒去腥，五花肉焯水的过程中把浮沫撇出了，焯水时间不要太长，水开后煮2分钟即可。

2.锅内放入适量的油，放入1勺白砂糖，糖烧至冒泡，放入五花肉煸炒一下，炒出猪油至上色，放入1勺老抽、2勺生抽，放入葱段、姜片，再把土豆、萝卜、芸豆放入，翻炒均匀，放入适量的盐。

3.电饭煲内放入适量的大米，把炒好的食材倒入电饭煲内，再倒入适量的水，水没过食材大约1厘米，水千万不要放多哦，这样摁焖饭键即可。

哇，掀开锅盖，满屋子飘着香味，闻起来特别的有食欲。最近神兽们归拢了，作为宝妈的我真的是忙的不可开交，一日三餐不知道做啥，如果您也是一位宝妈，不知道吃啥，又想省时省力，不妨这样做给孩子们吃，这样荤素搭配，营养均衡，孩子们超喜欢。

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