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小土豆怎么烤着吃(小土豆要烤多久才熟)

导语:个小的土豆是精华,仔细调味后烤着吃,焦香入味,快试试吧

邻居家收获了好几麻袋土豆,热情的他们送了一大袋子过来,大小不一。大土豆做了凉拌土豆丝、酸辣土豆丝、炖豆角土豆等。小土豆我常用来烤着吃,裹上精心搭配的调味料,烤至表皮稍微有点焦,特香特入味。烤着烤着,香味就从烤箱中飘出来了,家里大小朋友的馋虫就跟着出来了。

这个土豆的调味料主要是用了辣椒粉和孜然粉,但是为了增加香味,还用了其他两种粉状调味料,使这盘烤土豆比常见的孜然土豆味道更香。如果是专门做给小朋友吃,可以酌情减少辣椒粉的量。

用料:

1000克小土豆

2汤匙橄榄油

1/2汤匙辣椒粉

1/2茶匙孜然粉

1/8茶匙大蒜粉

1/4茶匙洋葱粉

1/2茶匙盐

胡椒粉

制作方法:

1. 烤箱预热200摄氏度,土豆洗净去皮切块(去皮更入味)

2. 放入一个大碗中,加入橄榄油以及其他剩下的所有材料,拌匀

3. 把裹好调味料的土豆块平铺在铺了锡箔纸的烤盘中

4. 入烤箱烤至土豆边缘变金黄,约烤40分钟(请酌情调整时间,跟土豆块的大小以及个人烤箱脾气决定)

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