骨头汤加什么可以给孩子补钙(骨头汤对小孩的好处)

导语：骨头汤补钙都不如它，我家孩子隔三岔五就要吃，现在15岁一米八

每次和儿子一起走在街上，大家都感叹，你儿子真是高个呀，小小年纪个子就这么高啦！我家儿子虽说只有15岁但是身高已经一米八了，每次听到别人夸我儿子，当妈的真的是满满自豪。

我和他爸爸的身高都是在平均线上起伏，还有一点点拉了国家的后腿。我儿子从遗传基因的角度来说，并没有讨到我们父母的一丝好处。

儿子的身高之所以长突出，也是离不开我日常饮食给他补钙。钙对高个子的重要性，我们都知道。平时我们不需要格外吃钙片，从食物中补充是最安全的。

骨头汤补钙都不如多吃，隔三岔五吃一次，孩子身高蹭蹭长，我们一起看看具体的烹饪步骤吧！

虾仁豆腐蒸蛋

配料:

内酯豆腐1盒（250克）、鸡蛋1个（约50克）、虾仁10只、清水80-100克、葱少许、蒸鱼豉油1汤匙、盐2克、香油1茶匙、料酒少许、淀粉少许

烹饪步骤:

1.成品图。

2.内酯豆腐切小块，放入深碗中，放入冰箱放置半个小时。以便豆腐中的多余水份渗出。

3.虾仁洗干净沥干水份，加入一点点的淀粉和料酒搅拌均匀备用。

4.鸡蛋打散，加入2克的盐和鸡蛋2倍的清水搅拌均匀。

5.把鸡蛋液过滤一遍。

6.从冰箱中拿出豆腐倒掉多余水份。

7.淋上过滤过的鸡蛋液，包上保鲜膜。锅中水烧开，放入锅中用中火蒸8-10分钟。

8.取一个小碗调入1汤匙蒸鱼豉油，1汤匙凉开水和1茶匙香油搅拌均匀。

9.豆腐蛋蒸好后撕去保鲜膜，放上腌好的虾仁，再蒸两三分钟即可。

10.出锅淋上酱汁和撒上葱花就可以开吃了。

菜谱小贴士: 1.一个鸡蛋需要加入2个鸡蛋重量的水量，这样蒸出来的口感才会好。2.豆腐也别切得太大块，蒸的时候水份出来的比较平均，才不会影响整体效果。

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