韩式辣白菜炒年糕的家常做法窍门(韩国辣白菜炒年糕)

导语：韩式辣白菜炒年糕怎么做好吃 家常韩式辣白菜炒年糕的做法

辣白菜是一种朝鲜族的传统发酵食品，特点是辣，脆、酸、甜，色白带红，四季皆宜。白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能帮助消化，对预防肠癌有良好作用。

年糕软糯Q弹，与辣白菜绝搭。

韩式辣白菜炒年糕食材介绍

切片年糕400g，韩式辣白菜200g，葱花适量，洋葱碎适量，金针菇适量，胡萝卜1个，培根4片，

韩式辣白菜炒年糕的做法步骤

1、切片年糕掰开

2、胡萝卜去皮，培根、金针菇、大葱和洋葱切好备用

3、锅中倒入适量花生油

4、放入葱花和洋葱炒香

5、加入培根翻炒

6、加入金针菇翻炒

7、加入年糕片

8、胡萝卜片翻炒

9、加入适量水和酱油、盐煮开

10、加入一半的辣白菜翻炒，年糕变软收汁

11、装盘，将剩下的辣白菜码在年糕上

12、酸辣诱人！

小窍门

我口味偏淡，重口味的可以炒年糕时加入韩式辣酱，口味会更浓郁。

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