泡椒芹菜炒牛肉酸辣口感牛肉脆嫩口感怎么样(泡椒芹菜牛肉丝怎么炒才嫩)

导语：泡椒芹菜炒牛肉，酸辣口感，牛肉脆嫩，口感丰富的减脂菜

还是怕胖的我折腾出来的菜，娃吃牛肉，老公吃牛肉都为长身体，我吃牛肉为了不长胖

By 洋洋妈妈的营养日常

用料牛肉 200克小芹菜 200克生姜 3片生抽 少许盐 少许辣椒 1个泡椒 4个蒜 多瓣

做法步骤

1、菜切这样就好

2、牛肉切薄片，更容易熟～

3、一丢丢盐腌制牛肉

4、2/3茶匙酱油，抓拌均匀。

5、几滴油，拌匀

6、锅里滴几滴油

7、蔬菜先炒至半熟

8、下8克油，同时下牛肉，开大火把牛肉滑熟，筷子不停的搅就对了～

9、滑成这样就差不多了

10、盖上炒好的蔬菜，加一丢丢的水

11、炒匀，少许生抽调味，出锅

12、好吃

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