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黄桃糖水的做法大全(糖水黄桃怎么做好吃)
导语:黄桃正当季 错过悔一年 糖水黄桃的做法
黄桃正当季,错过悔一年啊。
对于黄桃的记忆可以追溯的童年,
那时候生活资源相对匮乏。
好吃的东西只有特殊的时候才能美美地享用。
对水果罐头,尤其是黄桃罐头的记忆尤为深刻,
生病的时候,一罐水果罐头的甘甜。
似乎能赶走所有的不适。
真的感觉是世界上最好的美味了。
似乎我们每个人都忠实于童年的味觉,内心的记忆深处,总是那么甜甜蜜蜜。
黄桃季,自然不能错过。
一口锅,几块冰糖,
简单的做法,成就记忆中的美味。
想要制做的黄桃罐头保存更长时间,漂洗→预煮→修整、装罐→排气、封罐→杀菌、这些步骤不能少。容器要提前蒸煮消毒,装罐后拧紧倒扣放凉,也可以瓶子全部没入水中煮一下。冷却后冷藏保存。处理的好存半年没有问题。
炎热的夏天,将黄桃罐头放入冰箱内冷藏后,口味更佳
挑选黄桃的好方法:
1、掂重量
先用手掂桃子的重量,同样大小的,重的汁多且甜,轻的则很可能水分少,口感不好。
2、看颜色
成熟的桃子应该是颜色发白的,而红的桃子却不一定完全成熟,如果桃子尖部是红的,下面是绿的,这样的桃子是半熟的,无论是红色部分还是绿色部分味道都不如人意。
3、看斑点
有些人认为桃子表面有斑点不好看,而这种桃子恰恰是甜度很高的。
4、挑大小
个头大的桃子不一定就好,尤其是特别大的桃子,里面核多半是裂开的,这样的桃子不好吃,大小适中的桃子最为适宜。
5、摸桃毛
用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,说明桃子没有湿过或浇过别的东西。
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