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黑鱼骨汤的做法大全(黑鱼骨汤怎么炖好喝又营养)
导语:黑鱼骨汤原来营养价值那么高,做法那么简单!
简介:黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用。
黑鱼骨汤
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
食材:主料:黑鱼1条,玉米2根,金针菇100g,毛豆米200g
辅料:油,盐,葱,姜各适量
制作步骤:鱼骨切开成小块
鱼头劈开
锅里放油,下鱼骨煎至两面金黄
放入煮锅里
放葱姜加水大火烧开
放入玉米同煮20分钟
放入毛豆米煮熟
下洗好的金针菇开锅即可
放盐出锅
小贴士
1、鱼骨要先煎一下汤才会白。
2、玉米可以放在里面和鱼骨一起煮的久一点,毛豆米要后放,时间长了就会发黄,影响美观。金针菇煮开即可,不能久煮,会塞牙。
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