杏仁瓦片的做法(杏仁瓦片的特点是什么)

导语：嘎嘣脆的小零嘴：杏仁瓦片，简单易学

秋冬是一个很适合吃小零嘴的季节，特别是嘎嘣脆的零食，躺在沙发上，追剧也是极大的享受。所以今天小欧要给大家安利一款在家做起来超级无敌巨简单的小零嘴—杏仁瓦片。看完做法不要太惊讶，简单又好吃！也印证了往往超级好吃的料理都是用最简单的食材与做法制作而成的。

话不多说，直接开始咱们今天杏仁瓦片的教学。

原料

蛋清80克，砂糖55克，低粉20克，黄油30克，盐1克，杏仁片120克

（备注：如果你想要做多一点，建议做两倍量）

制作过程

1、蛋清、砂糖、盐拌匀；

2、黄油隔水融化；

3、加入过筛低粉拌匀；

4、加入融化黄油；

5、加入杏仁片拌匀；

6、用圆形模具铺匀；

7、入炉上下火170°C,烘烤15-20分钟，观察瓦片颜色至焦黄即可。

赶紧在家试一下这个配方的杏仁瓦片，真的会让你吃的停不下来哦！

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