黑鱼青菜汤的做法(黑鱼片青菜汤)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚黑鱼青菜汤的相关问题？那么关于黑鱼青菜汤的做法的答案我来给大家详细解答下。

都说鱼汤好喝鱼难炖，其实掌握几个诀窍你也能炖出汤白的好鱼汤。 第一、鱼煎透煎香，这样煲出来的汤才会有牛奶般白色的效果，而且鱼才煲不烂。 第二、鱼煎好以后，冲进锅里的水必须是热水，如果加入冷水就很难煲出白白的汤水。 第三、一定要开大火烧开才转中火炖，也是白汤的秘诀。 不仅黑鱼汤这样做，其他的鱼汤也一样。 黑鱼骨刺少，含肉率高，且营养丰富，比鸡肉、牛肉所含的蛋白质高，还有脂肪、18种氨基酸等，人体必需的钙、磷、铁及多种维生素也有哦！！ 最常见cp是黑鱼豆腐汤，今天来换换口感，黑鱼+青菜怎么样？黑鱼的肚子，基本没刺，有也是大刺，还不放心的，可以给小宝宝吃鱼前，用保鲜袋套手上，把鱼肉再捏一遍，确保万无一失。

食材与明细

黑鱼青菜汤的做法步骤

1.

新鲜黑鱼一条，黑鱼放血去鳞、去鳃及内脏，洗净。从鱼身中间剖开，切成小段段。

7.

要求不高，来碗米饭就好。如果你按照上面3点来做了，汤还不白，我。。我。。我任你处置！

菜谱分类推荐

温馨提示：通过以上关于黑鱼青菜汤内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。