> 影视
炒鸡蛋做什么好吃(炒鸡蛋可以怎么做)
导语:用它来炒鸡蛋实在是太香了,还能防癌,降三高!真神奇!
今天我们给大家介绍一种蔬菜,这种蔬菜有很高的药用价值,对我们的身体有很大的帮助,还能治疗我们身体中的很多疾病,最重要的是用它来炒鸡蛋实在是太香了,还能防癌,降三高!到底是什么蔬菜这么神奇?下面我们就来一起看一下吧,
这种蔬菜就是荠菜,它含丰富的维生素C和胡萝卜素,有助于增强机体免疫功能。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。因胡萝卜素为维生素A原,所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
荠菜炒鸡蛋
1、先把荠菜洗净下沸水中焯一下,滤干切碎
2、把鸡蛋打入荠菜碎中,搅匀,加点盐调味,这里也可加点水,这样可以避免鸡蛋炒老了。
3、锅里加油,烧至5成热,导入荠菜鸡蛋糊即可
4、先用大火等候一会儿,等鸡蛋边缘稍稍结块,即可翻炒。这个时候需要把火转为中火。不然鸡蛋容易炒老。
5、等鸡蛋熟了,就可以出锅了。
本文内容由小春整理编辑!