水煮鸡胸肉做饭(水煮鸡胸肉烹饪方法)

鸡胸肉变着法的煮，低脂高蛋白！

By 77食记

用料

鸡胸肉 两块盐 5克姜 1片蒜末 1茶匙蔬菜 若干火锅底料 5克食用油 3勺白糖 少量料酒 1勺葱花 适量

做法步骤

1、鸡胸肉切片，用盐，料酒，白糖，淀粉拌匀。

2、热水放入盐倒入各式蔬菜，烫熟。

3、捞出干净碗中。

4、热油爆香葱姜蒜和少量火锅底料

5、加入300ml左右的热水，煮成火锅汤底，浸入鸡胸肉片划散。肉汤刚起滚开马上关火，盖锅盖浸泡5分钟。

6、撒上葱花，肉片出锅，淋在预先烫好的蔬菜上。

7、鸡肉嫩滑入味，蔬菜微辣，拌上白米饭，刚刚好！

8、完美开吃！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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