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牛奶补钙效果如何(喝牛奶是好的补钙方式)
导语:牛奶补钙营养多 5种喝法等于慢性自杀
导读:牛奶是很多人用来补充营养的食品之一,每天早上一包牛奶,几乎是我们上班族不可或缺的早餐之一,且喝牛奶还可以补充钙质。但你不知道的是,平常饮用牛奶的某些方式,导致营养丰富的牛奶成为了健康杀手,下面小编为大家介绍5种喝牛奶方式的误区,告诫大家那些错误方式可能会危及生命。
1、牛奶+米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
2、牛奶+橘汁或柠檬汁
有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。
3、牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是肠道功能较差的人吃浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为该类人群的肠道功能较差,受不起过重的负担与压力。
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