腊肉炒土豆片的家常做法(腊肉炒土豆怎么做好吃)

导语：腊肉炒土豆片特别的下饭，一口气吃了四碗饭

如果你也是土豆族，千万不要错过，一定要试一试，它真的很美味，也特别的下饭，保证吃过了就不会忘记它的一道菜哦。

腊肉炒土豆片

用料：

主料： 腊瘦肉120克 土豆2个 青椒1个

辅料： 生姜5克 蒸鱼豉油20毫升 鸡粉0.5克 食用油20毫升

步骤：

1.各式食材准备。

2.土豆去皮，切块，用淡盐水浸泡。

3.腊肉切片，青椒切块，姜切丝。

4.锅中注入食用油，下姜丝。

食材

5.煸出香味后下腊瘦肉。

6.中小火翻炒3分钟。

7.加入土豆片。

8.翻炒均匀。

9.淋入蒸鱼豉油。

10.再加少许的清水，焖3分钟。

11.加入青椒块。

12.炒至青椒块断生后加鸡粉调味。

入锅炒

13.翻炒均匀后出锅即可。

出锅

好吃

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