菠菜炒鸡蛋的家常做法鲜嫩爽口营养丰富(菠菜炒鸡蛋窍门)

导语：菠菜炒鸡蛋的家常做法，鲜嫩爽口，营养丰富，比饭店做的还好吃

大家好！我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的美食家常菜，希望大家喜欢，

年过完了，大鱼大肉吃了不少，也该清清肠了吧，下面就分享一道素菜，菠菜炒鸡蛋，平常我们基本都是会做西红柿炒鸡蛋，菠菜炒鸡蛋倒是很少做，今天就做一道这个菜吧，中午可以给孩子们做着吃，

准备食材：

鸡蛋4个，菠菜适量，葱，

配料准备：

盐，鸡精，十三香，也可以不放，

烹饪方法：

1、准备一个碗，把四个鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀，

2、菠菜去根，然后洗干净，可以多清洗几遍，防止有泥沙，然后切段备用，

3、葱切段，切丝都可以，

4、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，炒至定型，翻炒继续翻炒两面微黄，盛出备用，

5、起锅烧油，油温起来，放入葱和菠菜，翻炒出香味，然后加入盐鸡精，十三香，翻炒几下，再把鸡蛋倒进来，翻炒均匀，大概30秒，就可以出锅装盘了，

好吃不贵，方法简单，下饭又营养，

学会了嘛，不会可以多试几次，

喜欢就点赞关注一下吧，欢迎收藏转发，谢谢你的支持！

本文内容由小思整理编辑！